新店舗「炭と蕎麦 那由多」オープン

2023年1月7日(土)、JR六甲道駅前ウェルブ六甲道二番街１F西側に、シナジーカフェの新業態店舗「炭と蕎麦 那由多」がオープン致しました。

お蕎麦は全て自家製粉の "挽きたて" "打ちたて" "茹でたて"の「三たて」十割蕎麦。

季節やその年の気候により、選りすぐりの蕎麦の実を日本中の名産地から取り寄せています。 店内入り口に設置してある石臼で、毎日使う分だけを製粉し、蕎麦に利用しています。

その日の蕎麦の実の産地は店内の看板にて確認できますので、比べて好みを探っていくのも楽しいかもしれません。

炭火で丁寧に焼き上げた串焼きは、お気軽に一本からご注文いただけますので、軽いアテとしてもお酒と一緒に愉しんで頂けます。

ランチにも、昼呑みにも、ディナーにも、二件目使いにも、三世代みなさまでお気軽にお立ち寄りいただけましたら幸いです。